板栗怎么去皮

一般栗子的皮都是很硬的，但是山人自有妙计，只要有方法，再硬的皮也可以轻松去掉，下面快点跟着妈网百科来学习一下吧！

方法一：把生板栗放在烈日下暴晒几天后，板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的，这样很容易的就把壳去掉了。如果家里面有微波炉的话可以把生板栗壳用剪刀剪开一个小口放进微波炉里高温烘烤一分钟，取出后壳就会和果肉分离开了。

还有一种热涨冷缩的方法。把生的板栗放到开水中煮上四五分钟，然后立即取出放出冷水中在浸泡五分钟，这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了。

还有一种方法就是把淡盐水烧开后把生板栗放入浸泡五分钟然后取出，这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。

这么多方法都可以帮助你轻松帮板栗去壳哦，赶紧收起来吧！