韩式土豆饼的营养价值

很多人都喜欢吃韩式土豆泥，那么你们知道吃多了韩式土豆泥会怎样呢？对身体有好处还是没有好处呢？韩式土豆泥的营养价值是什么呢？下面我们就一起来了解一下吧。

土豆没有异常味道，所以完全可作主食。而它却比大米、面粉具有更多的优点：

首先土豆蛋白质含量高，且拥有人体所必需的全部氨基酸，特别是富含谷类缺少的赖氨酸，因而土豆泥与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。

其次土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

最后土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用。土豆还可以当做蔬菜来送饭。

多吃土豆的好处有以下几点：

1、土豆富有营养，是抗衰老的食物之一。

2、土豆可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，帮助减肥。

3、土豆是美颜天然之选。它可以美白、祛斑。并且没有副作用。

4、土豆可以调整虚弱体质。土豆高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。

所以用土豆做的韩式土豆泥营养价值很高。