荞麦面包和全麦面包营养一样吗

可能对植物不是很了解的网友会困惑荞麦和麦子有什么区别呢？同理，相信很多网友也会想荞麦面包和全麦面包有什么区别呢？它们的营养是一样的吗？下面我们来看看荞麦面包和全麦面包营养一样吗

全麦面包的热量为每100g有296大卡，和65g100大卡的荞麦面包来说稍微有些差别。

其实荞麦面包和全麦面包营养却别不大，两种食品的主要配方都是粗粮，只是两种营养功效有所却别而已。

荞麦对心脑血管有保护作用。荞麦中又含有大量的黄酮类化合物，尤其富含芦丁，这些物质能促进细胞增生，并可防止血细胞的凝集，还有调节血脂、扩张冠状动脉并增加其血流量等作用。故常吃荞麦对防治高血压、冠心病、动脉硬化及血脂异常症等很有好处。

而全麦面包含B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。含有丰富的粗纤维，对便秘有一定的食疗作用。全麦食品有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生。

所有两种食品营养都是比较丰富的，只是作用不同而已。