小米粥的热量
发表于:2024-11-23 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,
小米粥营养价值较高,小米含有多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪和碳水化合物。因此,小米熬粥有“代参汤”的美称。一般人都可食用小米粥,起到养胃、消食、除热解毒、补益虚损等功效,可有些人担心小米粥的热量,担心喝了会增加体重,那小米粥的热量情况是怎样的呢?
每100g小米含蛋白质9.7g、脂肪3.5g、糖类72.8g、热量46大卡,相对于100克的大米热量346大卡、馒头热量233大卡、面条热量107大卡等热量较高的食物来说,小米粥的热量不算什么。另外,成年人每日所需热量约2200千卡,所以身体吸收46大卡的热量算是比较低的了,故小米粥的热量并不高。
《本草纲目》中谈到,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”常喝小米粥,对身体是有好处的,有清热解渴、健胃除湿、促进睡眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。如此热量低、营养价值又高的小米粥,怎忍得不喝它呢!
2020-11-08 15:03:13