红豆黑米粥的做法
发表于:2024-11-24 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2024年11月24日,
红豆黑米粥是一款传统的家常粥点。其不仅口感爽滑,而且做法简单,因此,其备受大家喜爱。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。而黑米呢,则被称为补血米,长寿米,长食用具有强身健体,益气补血的作用。红豆和黑米都具有很好的食疗作用,因此,将两者结合起来,其功效就更好了。那么,红豆黑米粥怎样做呢?下面,妈网百科就与大家分享一下红豆黑米粥的做法。
红豆黑米粥
准备材料:红豆、黑米、红糖
做法:
1、先将红豆和黑米洗净,并提前用清水分别浸泡12小时以上。煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜。
2、将泡好的黑米和红豆放入锅中用大火煮开。
3、等大火煮沸后,转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。
4、最后按个人口味加入适量的冰糖,待冰糖融化后关火。
红豆黑米粥的做法是不是很简单啊。大家快来试一试吧。红豆黑米粥具有很好的养心补血的功效,特别对于女性而言,是一款极好的养生粥,其能养颜补血,能使女性具有好的气色,能使女性面色红润,身体呈现健康状态。
2020-11-08 15:22:30