煮方便面比泡的好吗

不管是泡面还是煮面，相信只要是吃过面，爱吃面的人都有吃过，但你们知道方便面是煮的好还是泡的好吗，如果不知道，就跟我一起来看看吧。

一般来说煮的方便面比泡的或者是干吃要好，因为方便面的面饼受热后会膨胀，但由于面饼的表面只有少量的水分子渗透进去了（相对于泡的方便面而言），方便面内部的结构并没有松散，所以煮的方便面口感会劲道一些。而且煮的时候，面饼中所含的添加剂会被大量的挥发哦，所以不论记口感还是就危害，煮的方便面还是不叫好的哦。