沙果的食用注意事项

关于沙果的食用注意事项，著名医学著作本经逢原这样记载，林檎沙果的别称，虽不伤脾，多食令人发热，以其味涩性温也。病人每好食此，多致复发，或生痰涎而为咳逆，壅闭气道使然。其核食之烦心，助火可知。

根据药书的记载吃沙果时不要啃到果核，微量毒素氢氰酸可能会导致中毒，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，确对健康不利。

沙果食用的其它注意事项还有：

1、适量吃：沙果酸涩，吃多了容易伤胃，脾虚或者患有胃病的孕妇更要少吃，每次吃2-3个即可；

2、注意清洗：因为种植水果时为了经济效益的最大化，在沙果的表皮有很多农药的化学残留物和滋生的多种细菌，孕妇生吃沙果时，要注意清洗，用盐水泡沙果十分钟再吃；

3、沙果所含水份含量高，多喝水有益健康，让皮肤看起来有水嫩之感，人体每天大约需要1000毫升水，若过多也会另身体承受不起，常上厕所等诸多不便。

4、脾弱气虚的孕妇和脾胃不好者体质的人应忌口，少吃沙果。