炒冬笋的功效

炒冬笋的热量高，营养价值却非常丰富。每100克炒冬笋的热量就有40大卡。那么炒冬笋的功效如何呢？下面我们一起看看炒冬笋的功效。炒冬笋不仅仅有止血凉血和通便消食的功效，还有清热解毒和健脾养肝的功效。炒冬笋的功效具体如下：

1、炒冬笋有止血凉血的功效

冬笋含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。

2、炒冬笋有通便消食的功效

冬笋具有润滑肠道的功效，达到刺激排便的作用。冬笋有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

3、炒冬笋有健脾养肝的功效

冬笋适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。冬笋富含维生素，保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。

4、炒冬笋有清热解毒的功效

冬笋具有清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒;主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。