喝红糖小米粥要注意什么

那在食用喝红糖小米粥时需要注意些什么呢？虽然喝红糖小米粥营养充足，但是使用需要的注意点还是不少的。根据《本草纲目》一书中，称红糖为沙糖，并分析：“沙糖性温，殊于庶浆，故不宜多食……”产妇运动少，多余的糖分易转化为脂肪，导致肥胖。特别值得一提的是，并不是所有的老人都适合吃红糖，中医认为阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用红糖。此外，在服药时，也不宜用红糖水送服 。

而针对小米粥而言，其实小米粥并非为主食，所以在吃的时候也是需要注意节制的，因为小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。所以在日常食用红糖小米粥要注意量的把握。而且一些人也是不适宜食用小米粥的，关于这个问题，在上面的介绍中已有较为详细的说明。