产妇能吃菠菜吗

菠菜含铁量较高，有补血的功效，产妇在分娩过程中失血，食用菠菜是一个可行的补血方式。但需要注意的是，食用菠菜前要先用开水焯一下，去除草酸，以免草酸阻碍钙的吸收。