哺乳期能吃空心菜吗

空心菜含钙丰富，但含草酸也较高，易形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收，所以哺乳妈妈不能多吃。空心菜遇热容易变黄、烹调时要充分热锅、大火快炒，不等叶片变软即可熄火盛出。