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榴莲酥的营养价值

发表于:2024-12-12 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2024年12月12日,

以下是榴莲酥的营养成分含量(每100g):热量506.27大卡,碳水化合物37.91克,脂肪37.45克,蛋白质5.41克,纤维素0.97克。

榴莲酥营养含量丰富,营养种类多样。

榴莲酥中的榴莲肉含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,叶酸,烟酸,无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,由此可以看出榴莲酥是一种营养密度高且均衡的美味点心!

榴莲酥中含有的榴莲肉氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。

榴莲酥中含有的榴莲肉维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。榴莲肉的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助,有利于防癌抗癌。

2020-11-08 23:13:47
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