冬天孕妇吃什么补气血
发表于：2024-11-22 作者：宏大医药编辑
编辑最后更新 2024年11月22日，
| 食材 | 做法 | 营养小贴士 | ||
| 蜜红豆 |
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红豆400克、蜂蜜适量。 | 1. 红豆挑去其中的杂质，加水浸泡一晚至豆子涨开。 2. 倒去泡豆的水，将泡发的红豆放入锅中，加入适量清水。 3. 大火煮开后转中小火煮至豆子软烂即可。 4. 吃的时候加蜂蜜调味。 | 红豆和蜂蜜都有补养气血的功效，特别是红豆对孕期妇女非常好，可以补充体内流失的铁质，对于缺铁性贫血的孕妈咪有补血、促进血液循环、增加体力、强化抵抗力的效果。 |
| 黑豆糯米豆浆 |
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黑豆70克、糯米30克、白糖适量、水适量。 | 1、黑豆用清水浸泡6～8小时，捞出洗净。 2、糯米略泡淘洗干净。 3、将黑豆和糯米一起放入搅拌机中，加适量水，搅拌均匀，过滤出滤渣。 4、按个人口味添加适量白糖或冰糖，调匀即可 | 糯米和黑豆均是补血益气的优良食材，尤其是黑豆。黑豆含铁量比一般豆类高出一倍，有补血明目、增强精力的作用，可以助肾生髓化血。 |
| 枸杞红枣煲鸡蛋 |
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鸡蛋2个、枣(干)8颗、红糖少许、水适量。 | 1、鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用。锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。2、开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。3、把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮。把红糖倒入锅中。4、枸杞放进去。煮5分钟即可。 | 红枣是非常适合孕妇的补血佳品，搭配红糖，功效更加。红枣以其丰富的维生素出名，尤其是维生素C，每100克红枣就含有100毫克以上的维生素C，含量是柑橘的两倍。 |
| 樱桃果蔬沙拉 |
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生菜1棵、大杏仁1把、樱桃500克、小西红柿500克、芒果300克、苹果醋30克、橄榄油1小勺、胡椒碎5克。 | 1、将材料准备好后，洗干净备用。把生菜撕成块。2、将生菜和其他原料装入盆中，倒入橄榄油、胡椒碎。3、加入苹果醋，拌匀即可。 | 樱桃含有大量的铁质，具有生血的功效，还含有大量的磷、镁、钾、维生素A等营养成分，非常适合孕妇食用。不过要注意樱桃性温带补，如果本身燥气和喉痛的人，最好还是少吃。喜欢吃水果沙拉的妈妈们可以将樱桃作为其中的一种食材，不过尽可能用酸奶或少量果醋代替沙拉，同样美味，不过健康很多。 |
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