银耳汤的做法

银耳素有“平民燕窝”的称号，也因此成为了家中必备的滋补品。尤其是夏季，更是不可多得的一道营养甜品，不仅消暑止渴，还有清肺润燥的功效。下面就来看看银耳汤的做法有哪些吧！

一 银耳汤

食材：银耳、冰糖

做法：1 银耳泡开，撕成小朵，继续在清水中泡一下，并冲洗干净。

2 将银耳放入高压锅中，倒入适量的清水，再放入少量的冰糖。喜欢水多或甜一些的可根据个人情况多加一些。

3 将锅盖盖上，大火煮开。等到气体全部排出之后揭锅，盛出晾凉即可食用。

二 木瓜银耳汤

食材：木瓜、银耳、枸杞、莲子、冰糖

做法：1 将银耳和枸杞放在水中浸泡30分钟左右

2 木瓜去皮去籽切成块，莲子洗干净备用。

3 泡开的银耳撕成小块。

4 锅中放水，烧开后转小火，将银耳、莲子、冰糖一起放入，煮30分钟。

5 放入木瓜和枸杞再煮5分钟，就可以吃了。

三 银耳红枣汤

食材：银耳、红枣、冰糖

做法：1 银耳泡开，择出根部；红枣洗净，去核。

2 在锅中加入银耳、红枣和冰糖，倒水，水要没过食材。

3 用高压锅熬制1个半小时，就可以食用了。可以放凉后冰镇，口感更佳。

四 银耳雪梨汤

食材：银耳、雪梨、冰糖

做法：1 银耳泡开并撕成小块；雪梨削皮去核。

2 锅中加水煮开，放入银耳和雪梨，至煮熟。

3 最好加入冰糖，待冰糖化开即可食用。

其实银耳汤的做法都差不多，并且步骤都很简单，妈友们可以根据自己的喜好来添加各种食材，需要提醒的是，加入食材之后的营养价值会更高。