石花菜的做法

作为一种海洋藻类食材，石花菜的做法有很多种，它既可以作为主材料进行凉拌，也可以作为一种辅助材料，搭配其他食材一起食用。目前较多的做法主要是凉拌石花菜，石花菜凉粉就是其中较为著名的一道菜品，这道菜品将石花菜与凉粉完美的结合在一起，石花菜的鲜亮与凉粉的奶白搭配在一起，给人一种清新香脆的感觉，让食客眼前一亮，有一种耳目一新的感觉，味蕾瞬间被打开了。

石花菜凉粉的制作方法很简单，只需要准备好足够的石花菜配之以适量的凉粉、黄瓜等，再根据自己的口味喜好加入一定量的油、盐、酱、醋等佐料，一道美味香脆的石花菜凉粉就制作成功了。但是在石花菜的做法中，需要注意的是，石花菜不可以久煮，否则会将其融化掉；其次，凉拌石化菜的过程中要添加适当地姜末或者姜汁，以缓解其寒性；第三，将石花菜加水熬煮成汤汁后过滤，放在冰箱中冷藏成冻，在切成块加冰水或糖即可。对于爱长痘痘的美眉来说，石花菜不失为一种祛痘佳品，经常食用可以使肌肤的油脂分布趋于平和，不易长出小痘痘。