可乐的做法大全

可乐除了在饮食界占有一席之地，在餐桌上也能经常见到它的身影。那么可乐的做法有哪些呢？下面一起来看看可乐的做法大全吧！

做法一：可乐鸡翅

食材：鸡肉、百事可乐、姜、盐、料酒、酱油。

步骤：

1、将鸡中段切成两半，如果是整个的鸡翼可以分成几块，方便入味。

2、在锅里放进切好的鸡块，加入全部配料，倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上，时间长点也可。

3、开始煮，以慢火煮最好，大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉，适当时候摇摇，让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐，会破坏原有的味道。火候自己掌握。

4、成功的可乐鸡翼 上盘后呈现的是金黄，散发着可乐和鸡肉 的香味。

做法二：可乐排骨

食材：可乐、排骨、油、香菜、白芝麻、生抽。

步骤：

1、排骨 事先用清水泡几次，换水，尽可能去掉一些血水；

2、热油锅，下排骨 煎香两面；

3、倒入可乐 ，煮开后转小火慢慢煮；可以再加一点点生抽调味上色；

4、煮约20-30分钟，可乐 差不多收干的时候；

5、可以加入一点香菜炒匀即可，不加亦可，大火把汁收干，上锅后撒一点炒香的白芝麻装饰。