吃不完的月饼怎么办

每逢我国传统节日中秋节，家家户户都要吃月饼，亲朋好友间也会互送月饼表达美好的祝愿。有的人不喜欢吃甜食，也有的家里也就几个人，却有好几盒月饼，总感觉月饼在短时间内是吃不完的，那该怎么办呢？

如果家里的月饼两三天内能吃完，室温保存即可，当时吃不完的月饼宜连内包装一起放入冰箱保存。低糖月饼和质地柔软的月饼更难保存，如果没有放防腐剂，很容易长霉或变味，要注意包装上的保质期说明和储藏温度建议，最好不要冷冻月饼，月饼冷冻后口感会发生变化。

另外，如果注意营养平衡，尽量控制吃月饼的数量，也可以将它融入日常健康饮食当中。因为月饼食用方便、能量高，如果剩下的月饼不太多，可以作为早餐的点心慢慢吃，一次吃一块，再配上牛奶或豆浆；也可以加一片全麦面包、配一点水果，也是相当美味的。如果喜欢吃甜食，还可以把剩月饼制成其他美食。把月饼切成片夹在无油的粗粮中食用，或者把枣泥、豆沙馅掏出来，混在八宝粥和燕麦粥里，同样也是一道餐桌美味。

除了以上举出的吃法，小伙伴们还有其他吃法可以与小编分享的吗？欢迎你也可以发表下你的建议，让我们“吃不完的月饼”更有价值。