酸枣的功效与作用

酸枣在市场上的走俏和它所具有的多种多样的功效与作用是分不开的，下面就来看看酸枣都有哪些神奇的功效。

首先，酸枣能够用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的治疗。酸枣中含有的脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙，有镇静、催眠的作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”的说法，并且经临床实践，酸枣不管是生用还是炒用都有催眠功效。与此同时，酸枣的口感酸甜适中，柔软细腻，具有养心、安神、敛汗的功效。能够起到滋补肝脏，宁心安神和生津止渴等作用，用于治疗烦心不得眠、四肢酸痛、惊悸多梦和体虚多汗、津伤口渴的情况是再好不过的，不仅能够轻身延年，还可以益肝气、坚筋骨。

不仅如此，酸枣还能够养阴补虚。酸枣还有多种人体所需的微量元素和各种维生素，营养丰富，对病后体虚的人有良好的滋补作用。

除此之外，酸枣酸酸甜甜的口感还能够帮助人们开胃健脾，益智健脑，增强食欲。夏季炎热的高温常常是人们食欲不振，没有胃口吃饭，这时候吃些酸枣是再好不过的，酸枣酸甜适中的美味口感能够帮助人们提高被高温影响的食欲。