木耳胡萝卜炒肉的做法

顿顿吃肉，也得多吃青菜，木耳、胡萝卜，这些都是对身体很有益处的。木耳可以清肠去脂，胡萝卜炒一下里面的维生素更利于人体吸收，把木耳、胡萝卜、肉丝三样搭配在一起，不仅好看还非常有营养。

木耳胡萝卜炒肉的主料：木耳、猪肉、黄瓜、胡萝卜、葱姜。

木耳胡萝卜炒肉的配料：生抽、盐、鸡精、绍酒。

木耳胡萝卜炒肉的制作步骤

1、猪里脊切片，用盐、绍酒、生抽腌渍。

2、水发木耳撕小块、黄瓜、胡萝卜切菱形片。

3、锅中放油，煸香葱姜末放入肉片煸出香味，放入胡萝卜片炒熟。

4、放入木耳，加盐、鸡精、生抽调味，最后放入黄瓜片翻炒均匀出锅。

木耳胡萝卜炒肉做法简单，但营养价值丰富，值得各位朋友在家尝试。