红豇豆粥的做法

下面小编为大家介绍一款适合于冬季的美味吃食——红豇豆粥，快来学习红豇豆粥的做法吧！

食材：红豇豆 70g 、猪肉 50g、 盐适量、蚝油适量、瑶柱适量、芝麻油适量、杏鲍菇 50g。

1、准备猪瘦肉和杏鲍菇备用。

2、瑶柱备用。

3、江米洗净备用。

4、豇豆适量备用。

5、将猪肉和杏鲍菇切碎粒备用。

6、将切好的肉和杏鲍菇放入碗中，加入蚝油和食盐。

7、拌匀腌制起来备用。

8、豇豆洗净切小粒备用。

9、锅内加水，放入江米开火煮粥。

10、锅内的米逐渐浓稠时，下入腌制好的猪肉和杏鲍菇。

11、加入瑶柱，用勺子搅匀，继续煮。

12、粥煮好后，放入切好的豇豆粒，加入食盐调味，再煮5分钟。

13、加入芝麻油提味，关火，装碗食用。