姜汁拌菠菜的热量

在减肥期间，最适合吃的就是绿叶蔬菜，因为绿叶蔬菜不仅脂肪含量和热量比较低，吃后不用担心发胖，而且还含有丰富的营养成分和粗纤维，能使你在减肥期间不用担心营养不良的问题，粗纤维能够帮助促进肠蠕动，从而提高人体代谢率，使减肥效果更加明显。这道姜汁拌菠菜就是很好的选择。

那这道菜的热量究竟是多少呢？我们一起来看一下。

我们知道菠菜是一种热量非常低的蔬菜，每100克的菠菜中热量仅有24大卡，并且还含有丰富的粗纤维，能够增加饱腹感，所以是十分适合减肥期间食用的。

而姜的热量也不高，每100克姜中含有热量41大卡，而且也含有丰富的粗纤维，能够促进肠蠕动，加速微循环。姜按用途和收获季节不同而有嫩姜和老姜之分。嫩姜多在八月份挖掘，一般含水多，纤维少，辛辣味淡薄，除做调味品外，尚可炒食，做姜糖等；老姜多在十一月份挖掘，水分少，辛辣味浓，主要用做调味。姜是一种极为重要的调味品，同时也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。它可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中，使之鲜美可口，味道清香。

这道姜汁拌菠菜热量很低，营养丰富，口味独特清香，是非常适合清淡饮食或者减肥者食用的菜肴。