姑娘果的好处
发表于:2024-11-25 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2024年11月25日,
大家知道姑娘果的好处有哪些吗?姑娘果,又称戈力、洋姑娘、毛酸浆,属一年生茄科植物,姑娘果的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”,下面妈妈网百科就来为大家详细介绍姑娘果的好处!
姑娘果含有人体所需的多种维生素,新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄,含果糖30%左右,并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。此外,还含有大量的橡胶酸铁铵,对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果,鲜食味道甜酸适口、风味极佳,也可制罐头、果汁、果茶和酿酒,是营养丰富的滋补品。
姑娘果,学名毛酸浆,茄科酸浆属,是黑龙江的特产,属于纯天然、高营养的绿色水果。黄金果鲜果口感清脆、回味爽甜,它除了一般水果所含有的氨基酸、维生素、微量元素等对人体有益的营养价值外,姑娘果还有一定的保健药用价值。
姑娘果乃中国东北的特产,用其果做的蜜饯,酸甜可口,适合于旅游和家居。姑娘果罐头保留了原果中的营养,姑娘果果酱含有大量的油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,所以具有美容养颜,延缓衰老,预防心脑血管病等保健价值。
经研究表明,姑娘果中含有丰富的锌,是水果当中含量最高的.该产品无污染、纯天然,是真正的绿色食品。