如何挑选榴莲和鸡

一、如何选榴莲

1.当去买榴莲时，手里拿到榴莲的时候要轻摇一下榴莲，如果会发出声音的话，就代表着榴莲是成熟的可以吃的了。

2.看看榴莲的颜色，如果榴莲表皮的颜色是偏黄的，那也说明这个榴莲是成熟的。如果是表皮还是绿色的话，那说明榴莲就是不成熟的。表皮是暗黄的或者是偏褐色的，那说明这个榴莲即成熟而且非常甜。

3.从榴莲的大小来判断，如果榴莲是比较大个的，则说明这个榴莲的水分很充足，而且很甜。如果榴莲表面有很多像小山丘那样凸起来的，小山丘越多说明这个榴莲的肉也越多。

4.可以选择那些自然裂开的榴莲，因为那说明这个榴莲已经很成熟了。

二、如何选鸡

要选土鸡，不含激素，对人体好，而且最好是选老母鸡。头要小，毛要亮，脚要细，毛孔小。市场买回来的还需要再仔细清洗干净。去掉内脏。