猪肺的饮食禁忌

猪肺是猪的内脏，它所含有的营养价值是非常高的，因此深受大家的欢迎。利用猪肺做出来的菜肴有很多，但是你们可知道，其实并不是每个人都适合进食猪肺的，另外还有一些食物是不能跟猪肺同时进食的。想知道猪肺具体的饮食禁忌吗？那就让妈网百科来给大家科普一下这方面的知识点吧。

猪肺属于高胆固醇、高营养的内脏食物，美味开胃，但是也有不能同食的食物。猪肺忌白花菜、饴糖同食，同食会腹痛、呕吐，猪肺也不适合和杏仁同食，这样会影响蛋白质的吸收。因此在进食的时候切忌与这些食物同食。

一般来说，猪肺是适宜一般人群，尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。不适宜食用猪肺人群：便秘，痔疮者不宜多食。另外，猪肺的固醇含量较高，因此正处于减肥期间的人，是不建议多吃猪肺的。

猪肺为猪内脏，内脏的地方会隐藏大量细菌，所以妈网百科提醒大家，必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食，要不然很有可能会发生不好的后果。