炖牛腩要多久时间

在冬天吃炖牛腩简直就是人生的一大享受啊，不过炖牛腩需要的时间可不少，很多人耐着性子等这么一锅牛腩出炉，实在是等焦了心啊。到底炖牛腩要多久时间呢？

Q：炖牛腩要多久时间？

A：一般来说，炖牛腩2小时就基本OK了，但如果是牛肉的话，还得需要4小时呢！

因为牛腩中有很多筋，所以想要像做猪肉那么快的话基本不可能哈，要炖2小时才能基本变得软烂，如果还想更加入味和软烂的话，还可以根据自己的口味和喜好来增加炖的时间哦。