猪皮怎么去毛
发表于:2024-11-23 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,
要吃到美味的猪皮,必须要解决猪皮去毛的问题。猪皮怎么去毛呢?民间流传着很多猪皮去毛的方法,一起来看看。
1、大多数人都会选择用夹子来夹猪毛的,对付猪皮上的毛,可以将猪皮放开水锅里煮一滚捞起,凉一下再用夹子夹,这样就好夹得多了。
2、对付猪皮上的猪毛,很多人会选择将其烧掉,可以将铁锅烧热,将猪皮贴于锅上烙,直到烙到颜色黑黄为止,然后用刀刮去,就可以了。也可以直接拿白酒点着了以后再烧,再刮掉猪皮上面烧黑黄的颜色印迹,再冲洗干净就可以了。
上面集中去除猪毛的方法是比较安全的,当然了,关于猪皮去毛的问题,确实是仁者见仁智者见智,每个人都有不同的办法,你可以看看哪一种更适合你了。