卤猪脚要什么配料

一个东西好吃不好吃，主料是什么不重要，重要的是调料。例如黑椒牛柳和红烧牛柳，为什么这么多人选择黑椒牛柳，就是因为大家喜欢的是黑椒带来的味蕾享受。那么，卤猪脚要什么配料呢？

卤猪脚的食材比较简单，主料是猪脚。配料也是比较常见的。需要准备生姜，大葱，干红辣椒，桂皮和八角适量。

调味料则要准备老抽、食盐、味精等。

这些配料在普通的超级市场中都可以买到。