越南龙利鱼柳的做法大全

越南龙利鱼柳可以怎么吃？有哪些做法？下面一起跟着妈网百科来看看越南龙利鱼柳有哪些做法吧，

糖醋龙利鱼柳

材料：龙利鱼一条（冷冻的、盐、白糖、白醋、泰式甜辣酱、麦当劳番茄酱、蛋清、淀粉适量即可。

做法：

1、把龙利鱼化冻，清洗干净轻轻用厨房纸巾挤压除去水份，切成小块备用。

2、用少许蛋清，盐，胡椒把切好的鱼丁腌制一会入味，再倒入适量的淀粉抓匀。

3、油热后放入鱼丁炸制一会捞出，油温升高后再复炸一遍鱼丁捞出备用，油热后放入适量的泰式甜辣酱，放入麦当劳番茄酱两袋～，火熬制一会～放入炸好的鱼丁，放入少许白糖、盐、白醋、最后撒上少许芝麻出锅

小贴士：番茄酱也可以用别的品牌的，也可以用番茄沙司代替。

杂菜炒龙利鱼柳

材料：玉米60g、洋葱30g、龙利鱼柳380g、西芹35g、辅料油适量盐适量。

做法： 

1、龙利鱼柳，玉米、洋葱、西芹洗好，切好备用。

2、腌制鱼柳：加入糖、盐、生抽、花雕酒、蚝油、生粉、油

3、准备好的材料 ，烧热油把杂菜炒均匀，加入一点生抽、鸡粉，适量的盐炒熟后上碟备用 。

4、再用干净的锅烧热油把鱼柳煎到两面金黄，再倒入杂菜一齐炒均匀即可完成出锅。

小贴士：鱼柳不要切太小。