豉汁蒸排骨的食用禁忌

猪排骨(大排)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。该菜的主要用料为猪大排，所以，不宜与猪肉同吃的食物也不能与该菜同吃。

淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食。因为该道菜的配料用了蚕豆淀粉，所以吃该菜的时候，桌上不要出现田螺的身影。