海带排骨汤怎么做

在了解海带排骨汤的功效之后，相信大家也对海带排骨汤的做法产生兴趣了，那么海带排骨汤是怎么做的呢？一起来了解下。

材料：排骨、海带、鸡精、盐

做法：1、排骨洗净焯开水，后过冷水再次冲洗干净；海带泡好洗净。

2、如果家中是多功能电饭煲，可直接用电饭煲煮，加入冷水、排骨、姜片、料酒等，然后盖上盖子炖1个小时，在煮到半小时的时候放入海带即可。

3、如果是只有煮饭功能的电饭煲，就要多放点水，在煮的过程中盖子要留点缝隙，避免汤水溢出来。煮大约1小时候放盐和鸡精调味即可。

温馨提示：

1、水一定一次性放足够的量，后续加水会影响到口感。

2、在煲汤的时候，盖子不要盖劳，可以直接开着盖子煮。

3、如果是开着盖子煮，一定要注意水量，避免将锅烧干。