宝宝能吃卤蛋和茶叶蛋吗
发表于:2024-11-25 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2024年11月25日,
一般来说,宝宝6个月以后,就可以开始添加辅食了!很多家长都会从米糊开始,逐步添加,稍微大一点之后,就会开始给宝宝食用水煮鸡蛋中的蛋黄,以补充营养。而卤蛋和茶叶蛋也是由鸡蛋制作而来,那么,宝宝可以吃卤蛋和茶叶蛋吗?我们这就来详细地了解一下吧!
卤蛋虽然是以新鲜鸡蛋作为原材料,但是是以生抽、料酒等各种调味料腌制而成。对于宝宝来说,并不适合作为辅食来食用。一方面,卤蛋的营养价值相对于新鲜的水煮鸡蛋来说,已经大量地流失掉,宝宝作为辅食来食用起不到补充营养的作用。另一方面,卤蛋是属于腌制食品,且口味较重,不适合宝宝食用。
而茶叶蛋从营养价值的角度来说,可以说是完全错误的搭配。叶中含有鞣酸成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收,同时会抑制十二指肠对钙质的吸收,容易导致缺钙和骨质疏松。这些,对于宝宝们来说,茶叶蛋不仅起不到补充生长发育所需的营养元素的作用,还会导致宝宝缺钙,得不偿失哦!
因此,为了宝宝的健康成长,家长们还是给宝宝食用新鲜的水煮鸡蛋来得更好一些,卤蛋和茶叶蛋对于宝宝们来说,都是不合适的食物哦!
2020-11-07 14:14:54