木瓜猪脚汤的做法

 木瓜猪脚汤是一道非常美味的汤，这道汤中的猪脚含有丰富的蛋白质，这些蛋白质多为胶原蛋白和弹性蛋白，加上木瓜，和血、润肤、美容的功效就更加显著了。那么，对于这道既美味又营养的食谱，它是如何烹饪的呢？妈网百科就为大家介绍几种关于木瓜猪脚汤的家常做法！

做法一

原料：木瓜半个、猪蹄一个、红枣6个、姜片、盐、小葱一棵（挽成结）

步骤：

1、红枣洗净备用；

2、木瓜去皮和籽，洗净切大块；

3、锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用；

4、砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去；

5、大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去；

6、再开小火慢慢煲1.5个小时左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可。

做法二

原料：猪蹄1个、青木瓜1个、红枣几颗、盐少许

步骤：

1、青木瓜去皮和籽，洗净切块；红枣洗净去核备用；猪手焯水备用；锅内放水，将所有材料一起放进去；

2、大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去；再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐，就可以享用丰胸养颜色的靓汤了。