参须麦冬茶的材料选购
参须麦冬茶主要就是用参须和麦冬一起泡制而来的茶,这道茶不仅味道清香,其中所包含的功效也是非常高的。不过要想泡制好这道茶,材料的选购是关键,只有选好了材料才能够泡出好喝又营养的参须麦冬茶。下面,我们就来了解一下关于参须麦冬茶的材料如何选购的问题吧!
对于参须的选购:
参须为长条须,老而韧,清疏而长,参须上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓“珍珠点”。参须因加工方法不同有红直须、红混须、红弯须、白直须、白混须五种。
红直须:棕红色,体表有纵皱纹、断面平整、似圆形,边缘弯曲成波状,质地坚脆,气香,味苦。根须呈长条形,粗壮均匀。棕红色或橙红色,有光泽,呈半透明状;断面角质。气香、味苦。长13.3cm以上。无干浆、毛须、无杂质、虫蛀、霉变。
红混须:棕红色,长短粗细不等。质脆,味苦。根须呈长条形或弯曲状。棕红色或橙红色,有光泽,半透明。断面角质。须条长短不分,其中直须50%以上。无碎末、杂质、虫蛀、霉变。
红弯须:根须呈条形弯曲状,粗细不匀。橙红色或棕黄色,有光泽,呈半透明壮。气香、味苦。无碎末、杂质、虫蛀、霉变。
白直须:性状同红直须,表面黄白色,无外皮,断面呈类白色。根须呈长条壮,有光泽,表面、断面均黄白色。气香、味苦。长13.3cm以上。枝条大小均匀。无水锈、破皮、杂质、虫蛀、霉变。
白混须:多为须根,常团成饼状。黄白色,性状同红混须。根须有光泽,表面、断面均黄白色。气香、味苦。长度8.3cm以下,枝条大小不匀。无水锈、杂质、虫蛀、霉变。
对于麦冬的选购:
一等:色黄亮,颗粒均匀,肥壮,长2.54cm以上。二等:颗粒较小,长约2.54cm。三等:色较着,颗粒大小不匀而瘦,长2.54cm以下。四等:色差粒瘦,长短不一,多在2.54cm以下。
了解了关于参须和麦冬的选购方法以后,相信大家在选购的时候就有所了解了吧!
2020-11-07 14:37:55