炸猪排沾酱的做法

单单吃炸猪排的话，总会觉得不够完美，或许你是觉得它单调，或者你是觉得它太干。这个时候沾上点酱料吃，口味的大大改善。如果你想方便，可以直接沾上现成的番茄酱；如果你不怕麻烦，就来学下炸猪排沾酱的做法。其实做法也很简单 ，但是食材不好准备，或许你可以根据自己的口味来选用调料。下面给你介绍下它的常见做法。

材料：柴鱼高汤50ml、乌醋100ml、番茄酱50克、辣椒酱1大匙、苹果汁25ml、玉米粉适量、酱油适量、纯净水适量

步骤：

1、将玉米粉溶于适量的纯净水里；

2、然后依次加入柴鱼高汤、乌醋、番茄酱、辣椒酱、苹果汁、酱油，一起搅拌均匀；

3、热锅，把调好的酱料都倒进锅里，加入两分钟，再搅拌下即可。