制香附的食用方法

既然大家都知道制香附有很多功效与作用，那么，作为一种中药，制香附在日常生活中怎么吃，才对我们的身体健康有所帮助呢？

玫瑰香附猪肝汤

材料：香附5克，猪肝300克，干玫瑰花7朵，葱段、姜片、橄榄油、淀粉、盐、料酒各适量

做法：

1、猪肝洗净切片，加少许淀粉拌匀。

2、香附洗净，与玫瑰花一起，加3碗水，煮约5分钟出味后熄火，去渣留汤。

3、汤汁煮滚，滴数滴橄榄油，入猪肝片、葱段、姜片，快火煮熟，加盐、料酒调味即可。

功效：理气解郁。

香附芡实粥

材料：香附10克，芡实15克，粳米50克，白糖适量

做法：

1、将香附放入锅中，加适量清水煎煮，去渣，加入芡实、粳米煮粥。

2、待粥熟时，加白糖调味即可。

功效：疏肝理气。

香附茶

材料：香附、川芎、茶叶各3克

做法：

1、香附、川芎润透，切薄片。

2、把川芎、香附、茶叶放入炖杯内，加水250毫升。

3、把炖杯置大火上烧沸，用小火煎煮10分钟即成。