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黄芪当归炖鸡的做法

发表于:2024-11-02 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2024年11月02日,

黄芪与当归具有一定的药理作用,中医里面很多都用到当归黄芪。当归黄芪炖鸡属于药膳菜谱,主要原料是当归、黄芪和母鸡;工艺是炖,制作简单,由于黄芪与当归一起就是美容圣品,现在加上鸡更是营养价值丰富,对于女性有特别好的疗效,那么黄芪当归炖鸡的做法是什么呢?大家一定还不是很了解吧!我们一起来看看吧~

食材:

小母鸡、黄芪、当归、红枣、枸杞、盐、生姜。

步骤:

1、 当归黄芪(药店买,只要几毛钱)洗干净,红枣枸杞子洗净,生姜一块拍松。

2、 鸡洗干净,滚水中焯下去掉血水。

3、 把所有材料放进煲里,加水盖满鸡身,大火煮滚,撇去浮末,转小火慢炖一个小时。

4、 加盐再炖5分钟,就OK了。

2020-11-07 15:50:19
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