中药丹参的食用方法

中药丹参是个疗效很多的药材，同时，它的食用方法也很广泛哦，除了直接用来泡茶喝以外，中药丹参还要用来熬汤、煮粥、甚至酿药酒的哦。

丹参菊花茶

功效：丹参可以活血化淤，和菊花同用，可减轻黑眼圈的形成，而茯苓可消除水肿，常食用也能够使皮肤更加白皙。

材料：丹参、茯苓、菊花各3钱、甘草2钱。

做法：将上述药材加200ml的水煮开，再用小煮10分钟，可当作日常饮料饮用。

丹参红枣粥

功效：祛淤生新、活血调经、养心除烦；对月经不调、产后淤滞腹痛、慢性肝炎、冠心病、子宫复原不全、更年期综合症、神经衰弱有疗效。

材料：丹参30克、红枣10枚、糯米100克、红糖适量。

制法：把丹参水煎，取汁，去渣放入糯米、红枣、红糖、水，煮粥。每天早、晚分食。

灵芝丹参酒

功效：治衰弱，失眠，头昏，冠心病等病症。

配方：灵芝30克，丹参、三七各5克，白酒500克。

制法：将三七、丹参、灵芝洗净切片，装入酒坛内，注入白酒，加盖密封，置阴凉处。每日摇晃数下，浸泡15天，开封过滤即成。每日2次，每次饮服20--30毫升。