花生猪脚汤的适宜人群

 花生猪脚汤是一道既好吃又营养的美食之一，对于这道美味佳肴，很多人都喜欢吃，不仅仅是因为它的味道好，还因为其中富含的营养功效。这道花生猪脚汤的对于一般人来说都是适宜食用的，尤其是对于产妇们来说，是一道催乳的佳品。不过，它也存在着一定的禁忌人群。下面，我们就来仔细的了解一下关于花生猪脚汤的宜忌人群有哪些吧！

对于猪脚来说，由于其中的胆固醇含量较高，因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用；而患有肝胆病，动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。另外，晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪脚，以免增加血粘度。猪脚不可与甘草同吃，否则会引起中毒，但可以用绿豆治疗。

花生主要适宜营养不良，食欲不振，咳嗽痰啃之人食用；适宜脚气病患者食用；适宜妇女产后乳汁缺少者食用；适宜高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化，以及各种出血性疾病之人食用；适宜儿童、青少年及老年人食用，能提高儿童记忆力，有助于老人滋补保健；但花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用；花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用；体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食。

通过上面对于猪脚和花生的一个宜忌人群的分析，我们就能够知道什么人适合吃这道美食，什么人不适合吃啦，所以在平时的饮食中，大家一定要注意哦！