凉拌贡菜的营养价值

贡菜是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜，在过去曾作为贡品进献给皇宫，看到这里，我和我的小伙伴都惊呆了，原来小小一颗贡菜，名堂还那么多，是不是瞬间就觉得贡菜高大上了呢！贡菜之所以可以成为贡品，这与它自身包含的营养价值密不可分。贡菜的做法有很多，凉拌贡菜就是其中一种，那么凉拌贡菜有哪些的营养价值呢？

妈网百科解答：凉拌菜是夏天一种特色的开胃食谱，它最大的作用就是能够开胃，调节胃口。其次，凉拌贡菜的主要食材是贡菜，贡菜含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物，特别是维生素E含量较高，故有"天然保健品，植物营养素"之美称，乃当今美容抗癌之佳品。

由上面的介绍，相信大家已经对凉拌贡菜有一定的了解了，但是需要注意的是，凉拌贡菜虽然美味有营养，但是不适宜多吃哦。