吃干蓝莓的好处

然即使是加工过也具有新鲜蓝莓所具有的功效，但是某些物质应该是会下降不少。和新鲜蓝莓一样，干蓝莓除了含有较高的糖分之外，还含有蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素，吃了之后能增强免疫力，但是不能多吃，最好每天吃10-20粒。

干蓝莓还能呵护心脑血管、抗癌、增强免疫力，新鲜的蓝莓含有的花青素具有较强的抗氧化能力，不过经过加工后的干蓝莓花青素的含量还剩多少就很难说清楚，不过只要适量食用，还是能起到不错的美容效果的。

如果想要皮肤变得美美哒，最好还是吃新鲜的蓝莓啦。蓝莓生吃的话最好不要吃皮，吃起来味道酸甜，除了生吃还很适合夏天用来做冷饮，加入冰块滴入几滴柠檬汁。秋冬季节喝冰也太任性了，那就用蓝莓做成各种cake，酸甜香美，就算没有一双巧手，只需要在cake上点缀几颗精致的新鲜蓝莓，也令提升N个档次哟。