宝宝鸡蛋糕怎么蒸

鸡蛋有丰富的蛋白质、磷脂等营养物质，易于消化，不像肉食医院不好消化，所以适合小宝宝食用。因此妈妈们都经常会跟小宝宝做鸡蛋糕吃，那么宝宝鸡蛋糕怎么蒸呢？

食材：

鸡蛋、牛奶。

步骤:

1、把一个鸡蛋打在碗里充分打散,再倒入半袋纯牛奶，加奶蒸出来更嫩，营养也更好．也可以用水,水和鸡蛋的比例约为1.5:1。

2、在铁锅里倒入凉水,淹至碗的3/4处。

3、好了，打开火吧。

4、看着表，等待五分钟，关火。

5、让它在锅里静置3－5分钟，让水的余热把烫熟，取出。

6、这样蒸出的蛋羹是没味的，如要吃甜的，在牛奶中加好糖再倒入打好的蛋液中。要吃咸的，在蒸好的蛋羹上倒点蚝油，既有味，又有营养。