西米的适宜和禁忌人群

西米算得上是一种比较大众的美食了，拌入甜品中能够增加甜品的口感，也令甜品更具食用价值。因此，我们需要格外注意西米的适宜和禁忌人群，避免食用西米后发生一些不必要的反应。

适宜人群：

一般人群均可食用，尤其适宜体质虚弱、大病初愈的人群和产后妇女，可使这类人群快速恢复体力。

如果是消化不良、精神疲乏的人群和肺气虚的人群，也可通过食用西米来缓解病症。

禁忌人群：

因西米是淀粉制品，在经过人体的消化作用后会形成糖分堆积在体内，故糖尿病患者不宜食用。

在吃西米的时候，还需要注意必须要吃煮熟的西米，千万不要吃未煮熟的或者已经变质了的西米。