孕妇猪蹄汤的做法
发表于:2024-11-23 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,
谁说孕期的女人不能美美的?特别是内在的美丽更重要哈,所以广大老公们,要呵护好自家的老婆,给老婆来一碗猪蹄汤
吧!让我们一起来看看为准爸准备的孕妇猪蹄汤做法大全吧。
准备材料:猪蹄、莲藕、枸杞、姜片、黄酒、食盐
做法:
1、先将猪蹄剁成小块,准备一锅凉水,放入猪蹄,开大火煮开,撇去血沫。
2、将猪蹄全部捞出来,放在凉水下面冲凉了,沥干水分备用。
3、将飞水后的猪蹄块倒入高压锅里面,倒入适量的清水,加入切好的姜片和黄酒,煮25-30分钟。
4、将莲藕去皮后切成块或者厚片,放在流动水里面冲洗干净立马用,如果不立马用的话就要放在清水里面泡好哦,避免氧化变丑了!
5、切好的莲藕就放入煮熟的猪蹄汤里面,加入适合老婆口味的盐,然后盖上盖子,用高压锅上汽后5分钟就可以了,最后就加入几粒枸杞泡软。
妈网百科小贴士:孕妈喝的猪蹄汤比较适合用前蹄哦,前蹄的骨头比较细,而且肉也多,所以胶质也更多。另外,如果有时间的话,用瓦锅加上小火慢慢炖。而且如果老婆大人不喜欢油腻腻的话,就辛苦准爸将上面那层油撇掉了哦!