当归红糖鸡蛋汤的做法

很多女性在月经期时都会痛经，不管平时多汉纸的女生，面对痛经也是手足无力。所以很多人都会选择在月经前喝红糖水，其实光喝红糖水作用是微乎其微。大家不妨来选择当归红糖鸡蛋汤，一起来看看当归红糖鸡蛋汤的做法吧。

当归红糖鸡蛋汤

食材：当归15g、鸡蛋100g、红糖30g。

做法：

1、把所有材料准备好；

2、当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。然后切成薄片；

3、把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟；

4、鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟；

5、取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下；

6、把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右；

7、加入红糖，煮至糖溶即可。晾至温热，即可开吃！