干桂圆的功效与作用

吃过桂圆的人都知道，新鲜的桂圆虽然水分不多，但是其中的清甜滋味却是其他任何水果不能代替的，而经过晒制的干桂圆，那滋味也是超级好的，既保留了新鲜桂圆的清香，还带着那种独有的特殊香味，与新鲜的桂圆相比，干桂圆的功效与作用更是“有过之而无不及”！

干桂圆的功效与作用主要表现在以下几个方面：

第一，干桂圆性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实桂圆中含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的，特别是对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。

第二，干桂圆的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益；妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。桂圆肉含丰富蛋白质，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，元肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。桂圆肉还能降脂护心，延缓衰老，降血脂，增加冠状动脉血流量。

妈网小碎语：根据上面的介绍，大家对于干桂圆的功效与作用是不是都有所了解了呢！当然，除了以上简要的介绍之外，干桂圆的功效与作用还多着呢！不过这些足够让大家对干桂圆这颗小小的干果“刮目相看”啦！