孕妇乌鸡汤的做法

一人吃两人份，连嘴都要变刁了？孕妈突然想喝乌鸡汤，身为准爸的你虽然称得上“出得了厅堂”，但不一定“进得了厨房”啊！下面就为准爸准备大肚婆最爱喝的乌鸡汤做法。

材料：乌鸡半只，新鲜淮山200克，红枣6颗，清水8碗

做法：

1、先将乌鸡洗净后，砍成大件；淮山去皮后切成厚片（最好带着手套来去皮，避免会发痒哦）；红枣洗净撕开去核备用。

2、准备一锅煮开的水，放入乌鸡焯水，冲洗掉浮沫。

3、准备炖锅，放入乌鸡和淮山、红枣，加入8碗清水。

4、开大火煮开后，继续煮10粉红总，然后调成小火慢慢炖2小时。

5、在2小时后，可以调入食盐进行调味，孕妇不适宜吃太咸，所以淡淡的咸味就OK了。