猪蹄汤的做法

很多人都喜欢喝汤，其中猪蹄汤就是一道较为受欢迎的汤品。世间唯有美食与爱不可辜负，这是吃货对美食多么炽热的表白啊！不想到外面喝猪蹄汤怎么破？吃货们莫心急，其实在家也能DIY出鲜甜的猪蹄汤哟。不信？妈网百科马上为大家奉上木瓜红枣猪蹄汤的做法。

主料：木瓜半个，红枣6个，猪蹄一个

辅料：盐，小葱一棵，姜片适量

做法：

1、先将木瓜去皮去籽，然后洗干净切成大块备用；红枣洗净撕开去核。

2、准备煮锅，放入适量的水，倒入少许料酒（去腥用的），放入猪蹄，焯水后洗净待用。

3、准备砂锅（砂锅煮汤才好喝），放入适量的水，倒入猪蹄、红枣、姜片、小葱。

4、开炉，上砂锅，大火煮开，发现有浮沫的立马用勺子撇干净。

5、调成小火慢慢煮大概1.5小时。

6、加入木瓜，继续炖30分钟，在关火前5分钟加入食盐就大功告成了！