补血安胎山药乌鸡汤的做法

有娘疼有婆爱的女人最欢乐，怀孕我最大，家婆也恨不得将所有的补品全部搬上桌面来给家嫂大补呢！怀孕补充营养要适当适量，可不能瞎补哟。妈网百科要给大家介绍的一款能够补血安胎的山药乌鸡汤，不仅不会给孕妇带来任何副作用，安胎效果可是一级棒哦！想知道该怎么做，那就不要错过下面的精彩内容了哦。

材料：乌鸡一只、山药一根、火腿五片、珍珠香菇一小把、枸杞一小把、红枣八粒、八角两粒、葱两段、姜适量。

工艺做法：煮

配菜专区：荤菜；汤

菜谱属地：川菜

做法：

1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，捞出。

2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入，大火煮开后改微火炖约一个半小时。

3、再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，加适量盐调味儿即可。