红烧海虾的营养价值

俗话说秋吃螃蟹夏吃虾，夏天正是海虾脑满肠肥的季节，看到海鲜摊上的海虾活蹦乱跳的样子，无论用来清蒸还是红烧，滋味都是杠杠滴！吃货们是否垂涎万分呢？那就赶紧走起吧！在吃之前，我们不妨先来了解一下红烧海虾有什么营养价值吧！

第一、海虾富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

第二、海虾富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

第三、海虾富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。

第四、海虾富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。