明虾是海虾吗
发表于:2024-11-23 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,
明虾是海虾吗?是的,明虾是海虾,且是一种人们爱吃的虾。
或许很少人知道明虾是什么虾,但是若说对虾是什么虾的话,大多数人都知道。不过,偷偷告诉你一个秘密哦,其实明虾就是对虾啦。明虾主要分布于中国黄渤海、辽宁、河北、山东省及天津市沿海,虽然其主要分布在沿海城市,但是随着经济的发展,技术的发展,交通的发展,不管你是在天南地北,都可以轻松吃到明虾。
其实作为生活在沿海城市的人,可能能轻易辨认出海虾和河虾,但是生活在其他地方的人,怎么才知道怎样辨认海虾和河虾呢?下面来看看海虾和河虾的区别。
海虾以白虾为主要品种,河虾以沼虾为主要品种,它们都属于长臂虾科,外形非常相似,但其滋味和质感却颇有差别,因此市场价格也相差较大。海虾包括对虾、九节虾、基围虾等,个头较大,身体白色透明,微有蓝色或红色小斑点,外壳很薄,但比较硬。由于生长在海水环境,其含盐和含碘量都相比河虾略高一些,且通常受污染较小。
河虾以青虾为主,虾体呈青绿色,带有棕色斑纹,外壳很薄且较软。虽说个头较小,但蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量也更高。
2020-11-07 22:27:59